Takayama, ancienne ville féodale
Takayama est une petite ville au cœur des Alpes japonaises, dans la préfecture de Gifu et à 2h de route de Kanazawa, ou 3h30 de Kyoto. L’ancienne ville féodale, qui s’est développée économiquement grâce à ses charpentiers, a su garder son charme et une atmosphère authentique dans son centre-ville historique.
Dans les ruelles où maisons et boutiques traditionnelles en bois s’alignent, vous pourrez visiter la résidence historique des gouverneurs Takayama Jinya, le musée d’histoire locale ou le quartier des temples Higashiyama Teramachi. À déguster, le bœuf de Hida et le saké local. Chaque année au printemps et à l’automne, Takayama est le théâtre de l’un des trois plus grands festivals japonais avec des chars paradant dans toute la ville.
