Kinosaki Onsen, station thermale typique

Kinosaki Onsen, tout comme Ginzan Onsen, fait partie de ces stations thermales prisées des Japonais où l’atmosphère typique n’est pas dénaturée par de grandes structures hôtelières. Le long du canal bordé de saules pleureurs, les ryokan s’alignent les uns après les autres, et les touristes déambulent en yukata dans le centre-ville où se trouvent de nombreuses petites boutiques ainsi que sept bains publics.

Côté gastronomie, entre la bière locale, le crabe Matsuba en hiver et de bœuf Wagyu de Tajima – cousin de celui de Kobe -, les gourmands ne seront pas en reste. En été, direction la petite plage de Takeno, à 10 minutes en train, ou le télécabine pour monter au Onsen-ji, le temple local dédié aux bains thermaux et admirer le paysage.

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