Matsuyama, située au nord-ouest de Shikoku et tournée vers les eaux paisibles de la mer intérieure de Seto, est l’une des villes les plus attachantes de l’île. Dominée par son château perché sur une colline boisée, elle offre un panorama remarquable sur la ville et la mer, mais aussi l’occasion de découvrir l’un des rares châteaux japonais encore authentiques, conservé dans son état d’origine.
Au pied de la ville s’étend Dogo Onsen, un quartier thermal dont l’histoire remonte à plus de mille ans. Considéré comme l’un des plus anciens onsen du Japon, Dogo a longtemps attiré écrivains, poètes et membres de la famille impériale, séduits par la douceur de ses eaux et l’atmosphère intemporelle de ses ruelles. Son bâtiment emblématique, le Dogo Onsen Honkan, avec sa façade en bois et ses galeries traditionnelles, semble tout droit sorti d’une autre époque et invite à la détente autant qu’à la contemplation.
Entre la majesté de son château, l’effervescence discrète de ses quartiers modernes et le charme thermal de Dogo, Matsuyama offre une parenthèse paisible et profondément japonaise.